Anwendung ohne Risiko

Anwendung ohne Risiko

Druckluft kommt in zahlreichen Herstellungsprozessen und Produktionsschritten in der Lebensmittelindustrie zum Einsatz und dabei direkt oder indirekt mit dem Lebensmittel in Kontakt. Thorsten Lenertat, Global Account Manager EMEA bei Beko Technologies, erläutert, welche Qualitätsanforderungen Druckluft erfüllen muss, welche Rolle sie bei der Lebensmittelsicherheit spielt und wie die Lebensmittelbranche den gesetzlichen Vorgaben gerecht wird.

Das komplette Interview finden Sie in unserem E-Paper.

Text- und Bildquelle: Beko Technologies